Quiché de puerro, berenjena y champiñones
Lo que da de sí la cuarentena, ¡mi primera quiché de verduras! Y qué mejor día que EL DÍA DEL PADRE. En casa estoy aprovechando las horas para innovar en la cocina, así se nos hace más ameno …
7 Ensaladas para toda la semana
¿A ti también te da por comer ensaladas todos los días en verano? Con este calor…¡no me extraña! A mí me apetecen a todas horas. Así que, te voy a dejar 7 ideas de ensaladas, ¡una para cada día de…
Ñoquis con salsa Funghi
Sabéis que somos amantes de los ñoquis y cada finde caen, de una forma u otra. Tengo varias recetas pendientes para subir con ellos pero el otro día le vi al chef bosquet esta y no pude resistirme (aunque la he…
2 Smothies imprescindibles para el verano
¡Voy a chivarte dos recetas de batidos o smothies que vienen en mi guía del verano! Además, voy a explicarte sus beneficios y por qué son mis favoritos. ¿Te animas a probarlos? Pros y contras de los Smothies Batidos vs…
Hamburguesas de lentejas
¡SUPER IDEA para aquellos que no les guste demasiado las lentejas! Apto para bebés que practiquen BLW (sin sal), para personas celíacas, intolerantes a la lactosa, veganos y vegetarianos… ¡para toda la familia! Además, si sois tanto de …
Una ayudita para encontrar el equilibrio: los adaptógenos
Vivimos a un ritmo que, si te paras a pensar, no es fisiológico aunque sí esté normalizado en nuestra sociedad. Corremos de un sitio a otro, del trabajo a casa sin a penas espacios de tiempo para lo que nos…
Ejercicio y Síndrome de Ovario Poliquístico: Cómo el deporte puede mejorar tu Salud Hormonal
Cuando me diagnosticaron Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) no tenía ni idea de qué me supondría a nivel de salud. Cuando empecé a leer sobre ello, entendí la importancia del deporte en este síndrome. Si no has tenido …
Donetes sin azúcar
¡POR FIN! ¡Una receta chocolateada en la web! ¿Quién no recuerda los donetes clásicos de la merienda? Pues estos no tienen nada que envidiarles. La receta está reversionada del magnífico Chef Bosquet (os dejo por aquí su web). Los …
Galletas de boniato y chocolate
¡QUÉ DESCUBRIMIENTO! Quien me siga por Instagram desde hace tiempo sabrá que no me gusta recrearme demasiado en la cocina, pero me gusta cocinar (madres con poco tiempo me entenderán). Así que la preparación es de lo más rápida. Esta…
Tortilla de patata y puerros
Mi mejor tortilla de patatas, para ti Tenía unas patatas cocidas en la nevera, un par de boniatos, judías verdes, cebolla, puerros… Y sin tener nada previsto para la comida de hoy (los domingos solemos hacer comidas para toda la…
