2 Snacks sin gluten, sin azúcar y sin lactosa
Bueno bueno, para agradecer la llegada de la primavera os voy a compartir dos recetas fáciles, nutritivas y para toda la familia bien fresquitas, dulces y saludables! Pues no sé a ti, pero a mí en esta época me empiezan…
Galletas de mantequilla
Llevo tiempo intentando perfeccionar esta receta, intentando replicar las galletas de mantequillas tipo «danesas» de la caja azul (seguro que las has probado y sabes de las que hablo). Solo te diré que NO llevan azúcar, que están cargadas de…
Tarta de zanahoria 2.0
Hace semanas os dejé una carrot cake con straccialtella. Hoy os he querido dejar por aquí otra versión, algo más ligera pero muy muy RICA y sobretodo, FÁCIL. Sino, juzgad vosotr@s mismos cuando la probéis. INGREDIENTES: 3 zanahorias medianas3 …
Helado de galleta ¡SIN AZÚCAR!
¡LA RECETA DEL VERANO! Sí sí, ahora que llega el calor a todos nos apetece comer fresquito y… los helados nos tientan, no lo vamos a negar. Hay muchas opciones para comerlos de manera saludable y las frutas son nuestra…
Bizcocho de frutos secos y chía
¡Es viernes y el cuerpo lo sabe! Os traigo un bizcocho diferente para que podáis hacerlo este fin de semana aunque no tengáis harinas porque es: Sin gluten ni harinasSin lácteosSin azúcar ni endulzantes Es apta para bebés …
Brownie de Mango
Hace aproximadamente una semana os propuse hacer recetas sin harinas para todas aquellas personas intolerantes al gluten, con SOP agudo, hipotiroidismo, personas que necesiten dietas bajas en FODMAPs… o para aquellas personas que (como yo) no encontramos harinas en el…
Carrot cake con Stracciatella
¡Aquí viene la maravilla más pedida de Instagram! Hice una carrot cake la semana pasada pero como os dije, quería mejorarla para publicarla luego y daros lo mejor de lo mejor para Semana Santa. Creo haberlo conseguido… ¡ALLÁ VA!…
Perlitas de coco y zanahoria
¡Es lunes de cuarentena y el cuerpo lo sabe! Aunque los días parezcan todos iguales, no lo son. ¡VAMOS A DARLE UNA ALEGRÍA A LA SEMANA CON ESTA RECETA! Es una versión de la receta «Carrot cake fría» del Chef…
Mi TOP 5 de TORTITAS
¡Todavía no había escrito ninguna receta sobre tortitas! Y es que hay millones de variedades, así que yo os voy a dejar mis top 5 para que probéis y me digáis cuál os ha gustado más. Ahora con la cuarentena…
Bizcocho de plátano y coco
Con lo que nos gusta el dulce en esta casa y aún no había dado con la receta ideal de bizcocho de plátano sin que quedase mazacote, ¿a ti también te pasa? Nos esforzamos en hacer recetas saludables para estos…
