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Tostadas con… ¡10 originales ideas!
Cuando empezamos a llevar un estilo de vida más saludable, lo primero que cambiamos es el desayuno (o deberíamos). ¿Por qué? Porque es cuando más fuerza de voluntad tenemos y una de las opciones más arraigada en nuestra cultura como…
Galletas de mantequilla
Llevo tiempo intentando perfeccionar esta receta, intentando replicar las galletas de mantequillas tipo «danesas» de la caja azul (seguro que las has probado y sabes de las que hablo). Solo te diré que NO llevan azúcar, que están cargadas de…
Galletas de boniato y chocolate
¡QUÉ DESCUBRIMIENTO! Quien me siga por Instagram desde hace tiempo sabrá que no me gusta recrearme demasiado en la cocina, pero me gusta cocinar (madres con poco tiempo me entenderán). Así que la preparación es de lo más rápida. Esta…
Bizcocho de Boniato al micro
¡Cuánto tiempo sin escribir una receta! Me encanta daros opciones saludables que os permitan seguir vuestros objetivos. Al fin y al cabo, darte información sobre cómo mejorar tu salud y la importancia de la alimentación pero no darte herramientas… un…
Empanadillas de calabacín, manzana y queso feta
¡Ya estoy aquí con una nueva receta! Aunque, más que una receta, es una idea de relleno para obleas de empanadillas saludables. Normalmente las empanadillas se fríen, pues esta vez vamos a ver cómo podemos hacerlas al horno para …
Hummus de berenjena y garbanzos
Quien me sigue por Instagram o Facebook sabe que ADORO los garbanzos. Es una legumbre con proteína de muy alta calidad, y contiene todos los aminoácidos, siendo innecesario complementarlo con frutos secos o cereales (a diferencia de los que se…
Tarta de Zanahoria 100% natural: Sin azúcar, Sin edulcorantes y deliciosamente rápida
Hace semanas os dejé una carrot cake con straccialtella, sin azúcar aunque con edulcorante. Hoy os he querido dejar por aquí otra versión, algo más ligera aunque igual de rica y sobre todo, FÁCIL. Sino, juzgad vosotrxs mismxs cuando …
Tortilla de patata y puerros
Mi mejor tortilla de patatas, para ti Tenía unas patatas cocidas en la nevera, un par de boniatos, judías verdes, cebolla, puerros… Y sin tener nada previsto para la comida de hoy (los domingos solemos hacer comidas para toda la…
Arroz con leche de soja
Ayer me inspiré y como hemos vuelto a entrenar en el gimnasio pensé… Algo rápido, dulce y efectivo para volver a las andadas. Recargar glucógeno y energía después de un entrenamiento es importante, y así ya tengo algo preparado en…
¿Cómo escojo un buen pan? ¡Cuida de tus hormonas!
Ardua tarea la de ir al supermercado y encontrar un pan que sea nutritivo, saciante y que no contenga aditivos innecesarios o aceite refinado de girasol. Teniendo en cuenta que el pan es uno de los productos de mayor consumo…
