• Dulces,  Recetas

    Galletas de mantequilla

    Llevo tiempo intentando perfeccionar esta receta, intentando replicar las galletas de mantequillas tipo «danesas» de la caja azul (seguro que las has probado y sabes de las que hablo). Solo te diré que NO llevan azúcar, que están cargadas de…

  • Recetas

    Bizcocho de Boniato al micro

    ¡Cuánto tiempo sin escribir una receta! Me encanta daros opciones saludables que os permitan seguir vuestros objetivos. Al fin y al cabo, darte información sobre cómo mejorar tu salud y la importancia de la alimentación pero no darte herramientas… un…

  • Recetas

    7 Ensaladas para toda la semana

    ¿A ti también te da por comer ensaladas todos los días en verano? Con este calor…¡no me extraña! A mí me apetecen a todas horas. Así que, te voy a dejar 7 ideas de ensaladas, ¡una para cada día de…

  • Recetas

    Ñoquis con salsa Funghi

    Sabéis que somos amantes de los ñoquis y cada finde caen, de una forma u otra. Tengo varias recetas pendientes para subir con ellos pero el otro día le vi al chef bosquet esta y no pude resistirme (aunque la …

  • Dulces,  Recetas

    Tarta de zanahoria 2.0

    Hace semanas os dejé una carrot cake con straccialtella. Hoy os he querido dejar por aquí otra versión, algo más ligera pero muy muy RICA y sobretodo, FÁCIL. Sino, juzgad vosotr@s mismos cuando la probéis. INGREDIENTES: 3 zanahorias medianas3 …

  • Recetas

    Arroz con leche de soja

    Ayer me inspiré y como hemos vuelto a entrenar en el gimnasio pensé… Algo rápido, dulce y efectivo para volver a las andadas. Recargar glucógeno y energía después de un entrenamiento es importante, y así ya tengo algo preparado en…

  • Recetas

    Tortitas Low Carb

    ¿Tienes resistencia a la insulina o diabetes y prefieres llevar una dieta baja en carbohidratos o low carb? El 70% de las mujeres con SOP presentan esta resistencia a la insulina y, muchas, desarrollan con el tiempo diabetes tipo …

  • Recetas

    Cereales proteicos y sin gluten

    El otro día me puse manos a la obra para hacer «el pan de Lara», que también come Dani pero yo no porque lleva gluten (ya sabéis que lo tomo muy de vez en cuando), y…¡TACHÁN! No había harina de…

  • BLW,  Recetas

    Bizcocho frío de algarroba

    Como os dije hace unos días por Instagram, hice este bizcocho para Lara. No le gustan las preparaciones dulces, es más de frutas enteras, legumbres o verduras. Los cereales y tubérculos no le hacen mucha gracia (ya sabéis que hacemos…

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