Tortilla de patata y puerros
Mi mejor tortilla de patatas, para ti Tenía unas patatas cocidas en la nevera, un par de boniatos, judías verdes, cebolla, puerros… Y sin tener nada previsto para la comida de hoy (los domingos solemos hacer comidas para toda la…
Lasaña de espinacas, champiñones y puerros
Tienes comida familiar este fin de semana, en tu casa, ¿y no sabes qué preparar? ¡TE PROPONGO ESTA RECETA! La clásica lasaña de carne y bechamel tiene muchísimas calorías y, aunque de forma puntual no pasa absolutamente nada, quiero seguir…
¿Es seguro tomar Kombucha durante el embarazo y la lactancia? Todo lo que debes saber
El embarazo y la lactancia son dos etapas distintas, con sus diferencias y semejanzas. Durante la primera la comunicación con el bebé a través de la sangre es mucho más estrecho y por ende debemos tener más precaución con absolutamente…
Vitamina D y COVID-19
Es importante tenerla a niveles óptimos siempre por sus múltiples funciones pero ahora más que nunca la debemos tener controlada, porque uno de sus papeles es el funcionamiento del sistema inmunitario: imprescindible tenerlo al 100% y combatir al COVID-19. ¿Qué…
Cómo superar la cuarentena
Quiero aportar mi granito de arena para este encierro. Nada en concreto y a la vez todo de mí. Quiero que, al final de esta lectura, haya conseguido transmitirte todo lo que siento: paz, comprensión, cariño, respeto y esperanza.…
